Det var under en middag som Jan-Erik Johannesson och hans fru Anne-Marie åt coleslaw som innehöll rå rotselleri och äpple. Efter måltiden satte han sig i soffan för att titta på fotboll på tv. Då började han känna klåda i munnen, något han tidigare upplevt efter att ha ätit äpplen.
När klådan spred sig till hårbotten och händerna blev han orolig och tog en allergitablett, men symtomen förvärrades. ”Det går nog över”, tänkte han och fortsatte titta på damfotbollen. – Det var ju bara att titta vidare på fotbollen. Damerna spelar ju bra fotboll jämfört med vissa andra landslag med boll, säger Jan-Erik.
– Men sen kom frun in och började titta på mig och frågade hur jag mådde egentligen, fortsätter han. Svårt att andas När Jan-Erik inte längre kunde prata och hade svårt att andas ringde hans fru Anne-Marie 1177, som rådde dem att kontakta 112. – Jag tyckte han var ovanligt dum som inte fattade hur dålig han var. Jag är ju ingen MacGyver som kan sticka en penna ner i luftstrupen och få ut luften. Det klarar man ju inte, säger frun Anne-Marie. Ambulansen anlände snabbt och personalen konstaterade att Jan-Eriks svalg var kraftigt svullet. – Så här illa hade de inte sett någon gång, för det höll på att täppa igen halsen totalt. Det var tur att jag hade frugan hemma. Hade jag själv behövt ringa och larma hade jag inte fått fram ett ord, säger Jan-Erik. Han fick adrenalin och kortison på plats innan han fördes till Östra sjukhuset i Göteborg där han togs emot av ett akutteam. – Där fick jag tillbringa natten sen. Det var kanske tack vare dessa människor som jag lever i dag, säger Jan-Erik Johannesson. Kan ge kraftiga reaktioner Det visade sig att Jan-Erik hade drabbats av en så kallad anafylaktisk chock. Efter händelsen fick han remiss till allergiutredning, men testerna visade inget tydligt utslag. Han och Anne-Marie misstänker att kombinationen av rå rotselleri och äpple utlöste reaktionen, särskilt eftersom Jan-Erik har björkpollenallergi, vilket kan ge korsreaktioner.
– Vi lärde oss i alla fall att rotselleri ska man vara lite försiktig med. Den är ju väldigt allergen. – Det kan ha varit kombinationen av rotselleri och äpple i coleslawen som kan ha gjort att det utlöstes eftersom jag har lite bekymmer med björkpollen och den biten, säger han.
Paret vill nu uppmana andra att vara vaksamma på allergener och alltid ha nödmedicin nära till hands om man är allergisk. – Jag tror inte gemene man är medveten om hur fort detta går, säger Anne-Marie.