Råd & rön har testat 16 olika märken av hushållspapper: åtta av nyfiber, sex av returfiber och två av blandmaterial. Man har testat både funktion, användning, hygien och innehåll av oönskade ämnen. Testet visar att hushållspapper tillverkat av returfiber både suger upp sämre och innebär en tydlig risk för att miljögifter kan överföras från papperet till maten. Om man använder hushållspapper till att låta fettet rinna av bacon eller för andra matlagningsbestyr gäller det alltså att välja rätt sort. – När vi tittar på de oönskade ämnena ser vi att alla returfiberpapper innehåller bisfenoler och två av dem läcker optiska vitmedel, säger Anna Edberg. Kan vandra över till maten Bisfenoler är en typ av förorening som kan följa med in i returpapper via återvunnet material. De kan bland annat påverka reproduktionen och immunförsvaret. I Råd & röns test påträffar man varierande halter av bisfenol A och bisfenol S i samtliga produkter som är tillverkade av returfiber. Bisfenol är fettlösligt, vilket gör att det lätt kan överföras från hushållspapper till mat – särskilt fet mat – vid kontakt. Att föroreningar kan migrera till livsmedel är också en av anledningarna till att Livsmedelsverket avråder från att använda papper med returfiber i kontakt med mat. Så lite bör man få i sig Råd & rön gjorde ett extratest där man både stekte bacon och la det för att rinna av på hushållspapper, men även körde det i mikrovågsugn tillsammans med bacon. Sen mätte man hur mycket bisfenoler som har vandrat över till baconet. – I mikrovågsfallet så är det stora mängder bisfenoler som faktiskt vandrar över till baconet. Så pass att man som vuxen bara kan äta en fjärdedels gram innan man har överstigit det tolerabla dagsintaget. När vi stekte var halterna betydligt lägre, men fortfarande läcker det över bisfenoler till baconet så pass att en vuxen bara kan äta en skiva bacon utan att överskrida det dagliga intaget, säger Anna Edberg. Titta efter denna symbol Hon berättar att det inte står tydligt utmärkt på förpackningar man INTE ska använda papperet i samband med matlagning. – Man får hålla koll på en glas och gaffelsymbol som finns på nyfiberpapper. En liten symbol där. Det betyder att det är okej att ta kontakt med mat. Här är de tre hushållspapper som får sämst betyg i testet. Vilka papper som var bäst i testet ser du i klippet ovan.